Te koop: beroemdste restaurant van Aix-en-Provence


shadow

Misschien is er iemand geïnteresseerd: Les Deux Garçons aan de Cours Mirabeau in Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) zoekt een koper of anders een investeerder. Praat je over het beroemdste (zeker niet het beste) restaurant van de stad. Bestaat al sinds 1792 en heeft zijn faam onder meer te danken aan bezoekers als Cézanne en Zola die er destijds dagelijks kwamen lunchen. Getuige het gastenboek heeft daarna zo ongeveer ‘iedereen’ er wel gegeten. De klassieke brasserie met goed terras draaide financieel al niet best en het ging helemaal mis toen de prefectuur de zaak in juni onverhoeds voor een week sloot. Straf omdat er doorgeschonken zou zijn aan dronken klanten en men zich niet aan de sluitingstijd zou hebben gehouden. De totaal onverwachte beslissing van de prefectuur resulteerde in onmiddellijke sluiting, terrasklanten moesten onverhoeds benen maken. Les Deux Garçons was sedert de opening 1792 nog nooit gesloten geweest. Nu heeft de rechter uitstel van betaling verleend en een curator probeert de ondergang te voorkomen en de werkgelegenheid te redden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *