Nóg een prijs voor chef Mauro Colagreco

Voor de derde keer dit jaar een bijzondere onderscheiding voor de Argentijns-Italiaanse chef Mauro Colagreco (42) van restaurant Mirazur in Menton (Alpes-Maritimes). Eerst een derde Michelinster, daarna door de internationale gids Best Restaurants uitgeroepen tot chef van het beste restaurant ter wereld en nu via een enquête onder 6.000 collega’s in eigen land verkozen tot beste chef van Frankrijk.
Er even eten? Maak je geen illusies. Na die verkiezing tot het mondiaal beste restaurent noteerde Mirazur binnen 72 uur 3.000 reserveringen. Je kunt hooguit een plekje op de wachtlijst veroveren.

Deel deze post

Ontdek

Verder lezen

Bédoin, de Vendée du Midi

‘Na de Franse Revolutie in 1789 bleef Bédoin een centrum van conservatief verzet en kreeg het de bijnaam ‘Vendée du Midi’, verwijzend naar de erg bloederige opstanden in de West-Franse

Verder lezen
Ontdek

Onze partners