Foodtruck de prestige

Feestje in Cantaron (1.350 inwoners, Alpes-Maritimes): Chez Daphné is in heel Frankrijk de eerste foodtruck die zich voortaan ‘ restaurant de qualité’ mag noemen. De onderscheiding is toegekend door het Collège culinaire de France, een initiatief van 25 ook internationaal bekende chefs die de Franse keuken willen promoten. Ze letten op kwaliteit, hechten aan ‘fait maison’, de bediening, de prijs/kwaliteit-verhouding en nog een paar van die aspecten. Daphné Campocasso staat met haar truck uit 1981 sinds 2018 op de parking bij de plaatselijke boulesbaan. Ze voert de Niçoise en méditerrane keuken.

Deel deze post

Ontdek

Verder lezen

De kerstster van Séguret

Wij blijven dit jaar lekker thuis in Séguret voor de feestdagen. Omdat Sinterklaas La Douce links laat liggen, kunnen wij al eind november helemaal losgaan met de kerstversieringen. Boven Séguret

Verder lezen
Ontdek

Onze partners