• 20 april 2019

Erkenning voor de Ventoux-kersen

Het heeft een paar jaar geduurd, maar het ministerie van Landbouw in Parijs heeft eindelijk een IGP (Indication Géographique Protegée) toegekend aan de kersen uit de omgeving van de Mont Ventoux. Een belangrijk keurmerk dat de ‘afkomst’ van de kersen garandeert en dat regelmatige kwaliteitscontrole impliceert. In 85 communes rond de Ventoux gaan 70 producenten over 220 ha. kersengaarden. Gemiddeld opbrengst per jaar: 150.000 ton. Daarmee is  ‘Cerises des coteaux du Ventoux’ het voornaamste kersengebied van Frankrijk. Nu moet ‘Brussel’ die IGP nog erkennen, maar dat schijnt een kwestie van weken te zijn, één simpele handtekening.  

Geen reactiemogelijkheid.