Ofschoon de olijvenoogst tegenvalt viert Sainte-Maxime (Var) zijn traditionele olijvenfeest. Altijd ter gelegenheid van de presentatie van de eerste ‘nieuwe’ olijfolie. Begint op vrijdagavond met een ‘soirée provençale’ in het Théâtre de la Mer. Zaterdag en zondag markt, met proeverijen, muziek & dans, oude ambachten, etc. Als je zelf olijven hebt, je kunt die laten persen bij het Théâtre de la Mer. Heb je – misschien – een flesje olie uit eigen tuin. Meer info: https://www.sainte-maxime.com/fr/animation/traditions-et-folklore/sainte-maxime/fete-de-l-huile-et-du-terroir-4759447/
Op stap: voorjaar aan de Côte
Bij overwinteren denken de meeste aan landen zoals Portugal, of de Spaanse kust maar je kunt ook heel goed de winter even vergeten om naar de Côte d’Azur af te
