Amandelfeest in Aix (Vaucluse) en dat alweer voor de 24e keer. Niet alleen gaat het om de amandel zelf, maar ook om het overheerlijke snoepje dat ermee bereid wordt, de calisson. ’s Ochtends is er een mis in de kathedraal Saint-Sauveur, om in herinnering te roepen dat de amandel – volgens de legende – na zegening door de Heilige Maagd beschermde tegen de pestepidemie in de 17e eeuw. Daarna volgt een processie naar de Cours Mirabeau met folkloristische dansers en muzikanten en de confrérie des pâtissiers. Waarna in de kerk Saint-Jean de Malte door de aartsbisschop van Aix en Arles de calissons worden gezegend. Daarna worden de snoepjes op straat uitgedeeld.
Een voorproefje: https://www.youtube.com/watch?time_continue=8&v=_07WBmCwJSM
Voor het hele programma: http://www.provence-plaisirs.com/le-blog/entry/fete-de-l-amande-et-du-calisson-a-aix-en-provence.html
Van Chambre d’Hôtes naar een spontane lunch in Grignan
Natuurlijk is niets heerlijker dan je vakantie in Frankrijk te beginnen met een overnachting in een Chambre d’Hôtes. Bij aankomst meteen aanschuiven aan de Table d’Hôtes en genieten van een
